Avocadocreme, Cranberries, Mehrkornbrot und Seitan klingt nach Bioladen, ergibt in Kombination mit Vollkornbrot und hausgemachter Sauce aber Fast Food. Zumindest in der „Neuen Dönastie“, einem Döner-Franchise. Ab Samstag gibt es davon auch eine Filiale in Regensburg.
„Was uns von anderen Dönern unterscheidet, sind die große Auswahl und die Qualität der Zutaten“, sagt Luca Riembauer. Er führt gemeinsam mit seinem Freund Dominik Dworowski den Laden in der Weiße-Lilien-Straße. Dort kann der Kunde zwischen verschiedenen Broten, Saucen, Gemüsesorten und Fleisch- beziehungsweise veganen...
