Eigentlich hatten Bettina und Anton Kastner überhaupt nicht geplant, irgendwann einmal selbst Leinöl zu pressen. Doch irgendwie sind sie in diese Aufgabe „hineingeschlittert“, wie sie es nennen. Obwohl ihre Leidenschaft sehr zeitintensiv ist, haben es die Kastners nach eigenen Angaben nie bereut, selbst Leinöl zu produzieren.
Jahrelang haben die Weigls, ihre Nachbarn, Leinöl in Fribertshofen hergestellt. Karl Weigl sen. hatte mit dem Handwerk in dem kleinen Dorf in Berching begonnen, Reinhard Weigl führte es weiter. „Wir haben dann 2019 das erste Mal Lein angebaut“, erinnert sich Anton...
