Der Kaitersbacher Hof wird wieder eröffnet. Konkret: Ab Freitag, 17 Uhr, ist dort die Gastwirtschaft in Betrieb. Neue Pächterin ist Nicole Hofbauer, der es gelang, für das Gasthaus nach dreijährigem Stillstand eine Betriebserlaubnis zu bekommen. Eine der Voraussetzungen war, dass die Küche des Betriebes auf modernen Stand gebracht sowie baulich und technisch renoviert wurde.
„Das ist gelungen“, teilte Hofbauer unserem Medienhaus mit und betonte zugleich die hervorragende Zusammenarbeit mit dem Besitzer des Gebäudes. Hofbauer will „ein bodenständiges Wirtshaus mit bayerischer Küche“ als Familienbetrieb führen,entsprechend ihrem früheren Lokal, das in der Nähe „einer bekannten Wallfahrtskirche“ lag, wie sie sagte, und: „Am Freitag gibt es ab 18 Uhr Musik zur Eröffnung und für Kinder haben wir eine Spielecke mit Aufsicht!“ (wu)
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