Magenbitter aus Wermut

23.08.2011 | Stand 23.08.2011, 21:13 Uhr

Zutaten: 1 Handvoll frischen Wermut, 1 Flasche Korn (38 Prozent Alkoholgehalt), etwas Kandiszucker

Zubereitung: Den Wermut vorbereiten. Mit einer Flasche Korn und nach Geschmack etwas Kandiszucker ansetzen. Diese Mischung an einem warmen Ort vier Wochen stehen lassen, ab und zu schütteln, dann abseihen. Der Wermut hilft bei Sodbrennen und Magenschmerzen oder nach einem üppigen Essen. Ein halbes Stamperl genügt, denn er ist sehr bitter, aber wirksam, schreibt Roswitha Riepl der MZ.

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Von Roswitha Riepl aus Burglengenfeld