Die Doku-Soap „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist zurück in Regensburg. Schon zwei Mal, 2014 und 2018, kochten Gastronomen aus der Donaustadt in der Kabel-Eins-Sendung um die Wette. Jetzt gehen fünf neue Bewerber an den Start. Die MZ hat schon mit einem der Teilnehmer gesprochen.
Um Fernsehkoch Mike Süsser zu beeindrucken, setzte Merlin Szabó auf sein hausgemachtes Pulled Pork vom Strohschwein. Er nimmt mit seinem Burger-Restaurant „Marple and Stringer“ an dem Fernseh-Wettkochen teil. Jeder Teilnehmer der Sendung bekommt vorab Besuch vom Profi, der ein vom Gastronomen ausgewähltes Gericht...
