Roding
Metzgerei Köck neu eröffnet

In der Norma-Filiale in der Falkensteiner Straße hat vor kurzem Metzgermeister Franz Xaver Köck aus dem niederbayerischen Raum in Eigenregie eine Metzgerei eröffnet.

10.12.2020 | Stand 16.09.2023, 4:18 Uhr
Josef Kneitinger
Bürgermeisterin Alexandra Riedl, Uli Kraus (v. l.) und Christian Haller (r.) wünschten Metzgermeister Franz-Xaver Köck alles Gute. −Foto: Josef Kneitinger

Er war lange Jahre Filialleiter einer Metzgerei in München und Miesbach und führte in den vergangenen zehn Jahren selbstständig eine eigene Metzgerei in Garmisch. Bei der Suche im Internet war er auf den Leerstand aufmerksam geworden. Für ihn sei es wichtig, regionale Sachen anzubieten und die Kunden zufriedenzustellen, versicherte Köck. Deshalb beziehe er die Wurst- und Fleischwaren aus der regionalen Metzgerei Höcherl in Falkenstein, weil diese noch selber schlachte. Angeboten würden auch Angus und Jungrinderfleisch. Bürgermeisterin Alexandra Riedl und Vermieterin Karin Vetter freuten sich, dass damit wieder ein Leerstand beendet ist, und wünschen alles Gute für die Zukunft. Auch der Nachbar, Bäcker Uli Kraus, und Christian Haller, Filialleiter der Norma, freuen sich auf eine gute Zusammenarbeit. Neben einem Imbiss mit heißer Theke werden von Köck auch wechselnde Tagesgerichte angeboten. (rjk)