Das Warten hat ein Ende. Die fehlenden Unterschriften sind da, die Konzession der Stadt erteilt. Der Wiedereröffnung der Moccabar steht also nichts mehr im Weg. Der neue Geschäftsführer weiß auch schon, wann es in der Nähe der Steinernen Brücke wieder Kaffeespezialitäten und Drinks geben wird. Außerdem verrät er, was die neue Moccabar ausmacht.
Seit Tagen und Wochen steht Maximilian Türk hinter den verhangenen Scheiben undorganisiert den Umbau der Kult-Lokalität.Der Zeitplan ist straff. Schon am 24. August möchte er mit einem Soft-Opening die neue Ära der Moccabar einläuten. Soft, also in...