Die Gaststätten sind wieder voll, die Hotels im Landkreis Cham gut gebucht. Aber das Personal ist rar und im Hintergrund lauert die Delta-Variante. Die Tourismus-Akademie in Bad Kötzting wirkt im 20. Jahr ihres Bestehens als Anker, der sich auf die neuen Belastungen schnell ausgerichtet hat. Davon soll die gesamte Region profitieren.
„Ich kann am EDV-Kurs der Tourismus-Akademie aber nur teilnehmen, wenn’s regnet. Bei Sonnenschein muss ich Heu machen.“ Es sei ein etwas angestaubtes Bonmot einer Bäuerin und Gästezimmer-Vermieterin, wie Alfons Klostermeier-Stahlmann zugibt. Der...
