Verpflegung
Schulessen in Zeiten der Pandemie

In der Martini-Schule in Freystadt blieb die Küche an vielen Tag kalt. Corona stellte den Mensabetrieb vor Herausforderungen.

09.08.2021 | Stand 16.09.2023, 1:09 Uhr
Heike Regnet

Die neue Mensa der Martini-Schule Freystadt ist schon seit langem fertiggestellt und eigentlich hätten es sich die Schüler hier das gesamte Schuljahr über schmecken lassen können. Doch die Corona-Pandemie und damit einhergehendes Homeschooling oder Präsenzunterricht im Wechsel sorgten dafür, dass die Küche an vielen Tagen kalt blieb. Nicht nur der Caterer musste im vergangenen Schuljahr flexibel sein.

400 Essen weniger als sonst

Zum Schuljahresbeginn hatte Brot & Spiele aus Postbauer-Heng die Schulverpflegung für Freystadt und Berching als neuer Caterer übernommen. „Für die beiden Schulen...

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