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Die Bierkennerin aus Regensburg

Seit April leitet Susanne Horn die Regensburger Brauerei Bischofshof. Sie spricht über Karriere, Genuss und Perfektionismus.
Von Marion Koller

Susanne Horn ist im April von Lammsbräu zu Bischofshof gewechselt. Foto: altrofoto.de
Susanne Horn ist im April von Lammsbräu zu Bischofshof gewechselt. Foto: altrofoto.de

REGENSBURG.Susanne Horn trifft etwas abgehetzt zum Fototermin im Brauhaus ein. Fürs Bild legt sie den bunten Schal ab. Pressesprecher Thomas Neiswirth eilt herbei und schnippt ihr die Fussel von der Sakkoschulter. In der Zeitung soll die Chefin perfekt aussehen. Die Fragen zu ihrem Job als Geschäftsführerin von Bischofshof beantwortet Susanne Horn ohne Zögern. Ansonsten gibt sie sich eher zugeknöpft. Nach zwei Stunden taut die 45-Jährige allmählich auf – und verrät eine Schwäche.

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