Die Ausbildungsrichtung Agrarwirtschaft, Bio- und Umwelttechnologie (ABU) ist ein Alleinstellungsmerkmal der FOS Schwandorf. Sie ist die einzige Fachoberschule in der Oberpfalz, an der diese Ausbildungsrichtung angeboten wird. Ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung sind berufliche Praktika. Die Mittelbayerische hat zwei Schüler in ihren Betrieben besucht. Dabei gab es viel Lob von beiden Seiten.
