„Wer nicht wagt, der nicht gewinn“. Mit diesem Motto startete die Metzgerei Greß aus Rieden in den letzten Jahren richtig durch. Mit dem fertig gestellten Neubau des betrieblichen Bereiches in der Hauptstraße rund um die Produktion und dem jetzt nachgeholten 80. Firmenjubiläum aus dem Jahr 2018 wurde jetzt ordentlich gefeiert.
„Als ich die Firma 2018 zum 80-jährigen Bestehen übernahm, war noch kein Geld da und keine Zeit zum Feiern“, so Johannes Greß bei seiner Begrüßung. Extra für das Fest wurde ein großes Zelt im Innenhof des Grundstücks aufgebaut. Alle Gäste wurden von Greß und seiner Frau Tamara persönlich begrüßt. Bevor man mit dem Buffet startete, zeigte Greß mit seinen Mitarbeitern Andreas Kern und Simon Hollweck die neu geschaffenen Räumlichkeiten des Betriebs.
Da dampfte es ordentlich, als Andreas Kern einen Kessel öffnete. Besonders stolz ist man auf die eigene Schlachtung und die vielen Spezialitäten. „Unser Leberkäs und die frischen Blut- und Leberwürste sind besonders beliebt“, so der Firmenchef. 1938 wurde die Metzgerei Greß von Josef Schmidt gegründet. Von 1968 bis 1996 hatten Johannes Greß’ Großeltern, Hannelore und Johann Reindl, den Betrieb inne. Von 1996 übernahmen die Eltern Hans und Edith Greß die Metzgerei. Nach deren Scheidung übernahm Vater Hans die Metzgerei Weigert in Amberg. 2018 dann die Fusion, die laut Johannes Greß viel Kraft und Anstrengungen gekostet hatte. Viel wurde umgestellt und auch gewagt. Mit dem fertiggestellten Neubau sei man gut für die Zukunft aufgestellt, so der Metzgermeister.
Für die großartige Unterstützung seines Teams, allen voran Tante Jutta, aber auch über die Hilfe seiner Eltern und seiner Frau Tamara bedankte sich der junge Firmenchef von Herzen. Bürgermeister Erwin Geitner und etliche Markträte waren der Einladung gefolgt. Musikalisch umrahmten „D’Spalter“. Nach dem „Papa Hans“ das erste Fassl angestochen hatte und die Gäste sich das Buffet schmecken ließen, war als besonderes Highlight sogar Humorist Josef „Bäff“ Piendl in Rieden und brachte das Festzelt mit seinem Gstanzln und Sprüchen zum Toben.
