Der Umbau hätte eigentlich schon vor einem Jahr fertig sein sollen. Doch Überraschungen bei der Renovierung des denkmalgeschützten Gebäudes am Amberger Marktplatz sorgten für ein Umdenken. Das Café Zentral nebenan wird nicht nur größer, die Inhaber verwirklichen mit dem Umbau auch ihre ganz besonderen Wunschträume.
Nach fast 100 Jahren ist die Metzgerei Hottner am Amberger Marktplatz seit 2020 Geschichte. Herbert Hottner, Metzgermeister in der vierten Generation, und seine Frau Daniela entschieden sich, neue Wege zu gehen. In der ehemaligen Metzgerei direkt neben dem Café Zentral sollte...