„Das Zimmer war sehr sauber, das Frühstück ein Highlight. Wir kommen gerne wieder“. Oder: „Freundliches Personal, sehr gutes Frühstück und auch abends konnte man gut Speisen. Wir waren zu 4 und alle waren begeistert“. Kommentare wie diese über ihr Hotel sind Balsam auf die Seelen von Brigitte und Hans Amberger. Zum einen, weil Bewertungen wie diese auf Buchungsplattformen „Booking.com“, immer wichtiger werden. Das große Thema bei den Ambergers war zuletzt aber mehr als „nur“ ein Lob für gute Gastgeber: „Ich hatte nicht nur eine schlaflose Nacht, weil ich darüber grübelte, ob das so...