Noch einmal eine Silvestersause im Restaurant Siegls im Tagungszentrum ATT, dann ist erst einmal Schluss. Daniel Siegl zieht mit seiner Mannschaft ins Clubhaus am Golfplatz. Außerdem verrät der Top-Gastronom, welche Soßen zum Silvesterklassiker Fondue passen und wie man sie ganz einfach selber machen kann.