Langsam hebt Lois den Kopf aus dem Gras und präsentiert sein riesiges Geweih mit 44 Enden. Stolz fällt er in einen Schwebetrab und führt ein Rudel Hirschkühe in eine andere Ecke des Geheges. In der Türe des Stalles steht Sepp Haberl und verfolgt mit leuchtenden Augen jede Bewegung. „Des“, sagt er, „des is da Lois mit seine Weiwala!“ – Der 66-Jährige ist Feuer und Flamme. Er hat sich in der Rente einen langgehegten Lebenstraum erfüllt. Er hat jahrzehntelang bei der Südfleisch und bei der Erzeugergemeinschaft Süd-Ost gearbeitet.
Rotwildzucht im Nebenerwerb
Nun möchte er im Nebenerwerb Rotwild...
