Welcher Hobbygärtnern kennt das nicht, dass plötzlich alles gleichzeitig reif wird und der Überschuss an Gemüse in der Familie nicht mehr verzehrt werden kann? Dann geht das Verschenken an gute Freunde los, wobei einem dann auch Sprüche wie: „Schon wieder Gurken, ich kann schon keine mehr sehen“, oder „ ich weiß schon nicht mehr, was ich damit machen soll“ entgegenkommen.
Gerade Salatgurken werden vorwiegend frisch verzehrt. Schmorgurken oder die Zubereitung als Suppe sind bei uns eher unbekannt. Im Gegensatz zu ihren „kleinen Geschwistern“, den Einlegegurken, die bei uns als Essiggurken...
