Das schönste Leben hat ein Ende – auch das der Schottischen Hochlandrinder von Erwin Stuiber. Aber wenigstens Stress und Schmerzen am Lebensende will der Aiglsbacher Landwirt seinen Tieren ersparen. Und plant deshalb, ein eigenes Schlachthaus zu bauen. Es wäre im ganzen Landkreis Kelheim das einzige für Rinder.
95 zottelige Highlander leben auf den Weiden von Stuibers „Limmerhof“ im Aiglsbacher Ortsteil Gasseltshausen: Im Freien kommen sie auf die Welt, einen Stall sehen sie in ihrem etwa dreijährigen Leben nicht. Die hartgesottenen Schotten suchen bei miesem Wetter allenfalls mal einen...
