Beim Gasthaus Berzl in Kelheim rüstet man sich schon für die Biergarten-Zeit. „Wir machen sauber und holen die Stühle raus“, sagt Chefin Franziska Berzl. Doch wann sie und ihre Kollegen öffnen dürfen, steht in den Sternen. Was die Wirte im Landkreis zusehends ärgert. „Es muss ein Öffnungskonzept auf den Tisch!“, pochen sie. Denn: Nicht nur finanziell haben die vier Monate Lockdown negative Folgen für die Wirtshäuser.
„Wir wissen gar nichts“, sagt Martina Paulus vom gleichnamigen Gasthof in Manching. Gäste fragen bei ihr bereits wegen Feiern und Urlaubsreservierungen an. „Ich kann ihnen...
