Am 28. Juli von 17 bis 20 Uhr kommt der Marktschwärmer-Wochenmarkt nach Abensberg. Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht’s möglich. Bereits seit Mitte Februar 2021 gibt es in der Brauerei Hofbräu den ersten Marktschwärmer-Wochenmarkt im Landkreis Kelheim wie Marlene Gruber vom Bio Eventteam berichtet. Der Markt findet immer mittwochs zur selben Zeit von 17 bis 18.30 Uhr statt. 25 Erzeuger beliefern aktuell und saisonal unterschiedlich die Schwärmerei in Abensberg. 560 Menschen sind bereits Teil des Abensberger Marktschwärmer-Netzwerks. Eine einfache Idee wird umgesetzt, Online bestellen, um die Ecke abholen. Marktschwärmer schafft eine direkte Verbindung zwischen den Erzeuger und Verbraucher einer Region.
Die Kunden bestellen bequem im Onlineshop ihrer Schwärmerei auf www.marktschwärmer.de. Einmal in der Woche kommen Kundschaft und Erzeuger für eineinhalb Stunden in der Schwärmerei vor Ort zusammen, um die Bestellungen persönlich zu übergeben. Die Lebensmittel stammen ausschließlich von bäuerlichen Erzeuger, Lebensmittel-Handwerker und kleineren Manufakturen aus der Region. Zum Sortiment gehören Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Brot, Honig, Käse und Molkereiprodukte sowie ausgewählte Feinkostwaren. In der Marktschwärmerei Abensberg werden nur Produkte aus biologischer Landwirtschaft oder von Betrieben mit besonderen Nachhaltigkeitsstandards angeboten. Mit einem halben Jahr Erfahrung im Gepäck und aktuell niedrigen Corona-Inzidenzen wird jetzt die Eröffnung offiziell nachgefeiert. Und zwar mit einem Schmeck-die-Region-Markt. Am Mittwoch, den 28. Juli gibt es für alle Interessierten die Möglichkeit, das Marktschwärmer-Konzept vor Ort kennenzulernen. Dabei stellen sich die Erzeuger mit ihren Produkten vor. Dazu gibt’s Musik, Essen und Getränke.
