„Was koch ich denn heute?“ Da steht noch Mangold im Garten, die Brennnessel wuchern, Kartoffeln wären auch noch im Keller, die Zucchini sind schon wieder übergroß. Für all diese und noch viel mehr Gemüse und Kräuter hat der Katholische Frauenbund Beratzhausen ein vegetarisches Kochbuch zusammengestellt.
In sattem Grün und mit einem verträumten Titelbild mit festlich gedecktem Gartentisch, umgeben von Blumen und Bäumen. Die gemütliche Landschaft stammt von der Mausheimer Malerin Maria Birr, alles andere haben Frauen aus Beratzhausen gekocht, fotografiert und aufgeschrieben. So ist das...