Diese Lebensmittel kommen bedürftigen Menschen in Regensburg zugute. Die Lebensmittel vor dem Müll zu bewahren und an die Menschen in der Region zu verteilen, erfordert viel Logistik und einen großen persönlichen Einsatz der Helfer, wie es in einer Pressemitteilung heißt. Dabei hilft die VR Bank Niederbayern-Oberpfalz eG mit einer Spende von 10 000 Euro.
Ein Supermarkt kann Lebensmittel mit einem überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mehr verkaufen. Genau so wenig wie unansehnliches Obst oder Gemüse. Das muss aber nicht heißen, dass diese Lebensmittel nicht mehr verzehrt werden können. Je nach Produkt können die Nahrungsmittel auch teilweise weit nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch ohne Bedenken gegessen werden. Gleiches gilt für unansehnliches Obst oder Gemüse. Nur weil es nicht perfekt aussieht, schmeckt es trotzdem. Die Tafel sammelt alle diese Lebensmittel ein und gibt sie an bedürftige Menschen weiter.
Dieser gleich doppelte Nutzen für die Gesellschaft war laut der Mitteilung der Grund für die VR Bank Niederbayern-Oberpfalz eG, sich hier zu engagieren. „Wir haben die Tafel bereits in der Vergangenheit oft bei Engpässen unterstützt und so werden wir es auch weiterhin tun. Wir sind begeistert von dem Engagement der Helfer und freuen uns, dieses Projekt für die Region unterstützen zu können“, so Leopold Berner, Vorstandsvorsitzender der VR Bank Niederbayern-Oberpfalz eG.
