Gastronomie New Yorker Bagels für Regensburg
Da ihr Freund seine Leibspeise aus der Heimat vermisst, hat Shiny Hsu beschlossen, ins Bagel-Business einzusteigen.
Regensburg.Bagels für alle Regensburger: Das ist Shiny Hsus Wunsch. Aber eben nicht die langweiligen Standard-Bagels, die wir im Sumpermarkt kaufen. Hsu will fluffige, bunte, würzige und süße Bagels in die Stadt bringen. Aktuell backt die 25-Jährige die herzhaften Ringe zwar in erster Linie für Freunde und Bekannte. Das soll sich aber bald ändern.
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