Das „Scholz“, früher ein angesagtes Lokal unter dem Dach des Parkhauses am Dachauplatz, bekommt einen neuen Chef. Der Auswahlprozess, den Regensburger gespannt verfolgten, ist jetzt abgeschlossen. Jetzt steht der Pächter fest: Stefan Reisinger. Der Mittelbayerischen skizzierte der 29-Jährige, was er vorhat.
Ein neuer Auftritt
Stefan Reisinger ist erst 29, hat aber schon sechs Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Seit 2014 betreibt er in Deggendorf die Bar „Flair“, außerdem führt er in der niederbayerischen Stadt eine Diskothek und ist Chef der Eventfirma „yeah events“. In Regensburg kennt...
