Gastronomie
So läuftʼs im Regensburger Sommergarten

Anfang Juni hat der Biergarten am Dultplatz eröffnet. Das Team lobt die Gäste, kämpft aber mit zwei Hürden.

08.07.2021 | Stand 16.09.2023, 2:05 Uhr

Seit Anfang Juni hat „Hahn’s Sommergarten“ am Dultplatz geöffnet. „Wir sind sehr zufrieden, es könnte aber schon noch etwas mehr los sein“, berichtet Küchenleiter Philipp Keller, der seit knapp zehn Jahren für die Familie Hahn aktiv ist und normalerweise für das kulinarische Angebot im Hahnzelt auf der Dult verantwortlich zeichnet. Er verrät Details zur Zukunft des Sommergartens.

Bei den „Wetterkapriolen“ der letzten Wochen sei der nur durchwachsene Andrang kein Wunder, so der Koch. Er hoffe darauf, dass Ende Juli und im August wieder mehr Besucher den Weg in den Sommergarten finden...

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