Dort, wo früher das Wohnheim der Armen Schulschwestern war, zaubern Veronika Graf und ihre Mutter Erika Bergler-Fischer Rosen-Spezialitäten. Der Ursprung der Manufaktur liegt jedoch nicht in Schwarzenfeld. Denn die Familie zog es rein zufällig bei der Suche nach dem perfekten Haus zum Leben und Arbeiten in die Oberpfalz – und in die Räumlichkeiten der Nonnen.
Seit 2009 werden in der ehemaligen Schwesternküche statt Hausmannskost Rosen-Gelee, Rosengeist oder kandierte Rosenknospen hergestellt. Mutter und Tochter sind kreativ, was neue Leckereien angeht. Für die Weihnachtszeit möchte...
