Drei Bienenvölker sind seit dem Frühjahr auf der städtischen Streuobstwiese auf dem Weinberg beheimatet und sammeln den Nektar der umstehenden Obstbäume und Blumen. Unter der fachmännischen Aufsicht der Zukunft Bienen GbR entsteht somit der Schwandorfer Stadthonig, der nun der Öffentlichkeit vorgestellt wurde. „Wir leisten mit diesem Projekt nicht nur einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Biodiversität, sondern haben damit auch ein neues, regionales Produkt, das wir Bürgern und Gästen anbieten können“, wird 3. Bürgermeisterin Marion Juniec-Möller in einer Mitteilung des Tourismusbüros Schwandorf zitiert.
Georg Schwarz (Zukunft Bienen GbR) berichtete von den einzelnen Arbeitsschritten, die nötig seien, um den Honig aus den Waben bis ins Glas zu bekommen, und mit welchen Herausforderungen die Imker zu kämpfen haben. Mit seinen Bienen zeigte er sich zufrieden: „Von jedem der drei Völker konnten wir ca. 15 kg Honig ernten.“
Der Honig kann – solange der Vorrat reicht – im Tourismusbüro der Stadt Schwandorf erworben werden. Das 250-Gramm-Glas kostet drei Euro.
