Das Balboa in der Oberen Bachgasse in der Regensburger Altstadt will anders sein. Es entzieht sich klassischer Beschreibungen: Es ist eine Pizzeria, eine Bar, eine Kultstätte für eine Filmfigur und Party-Location – alles in einem. Und ganz nebenbei gibt es hier neapolitanische Pizza, wie sie im Geburtstort des italienischen Nationalgerichts auch zu finden wäre: mit dickem Rand und schlichtem Belag.
Bei unserem Besuch lassen wir die Vorspeise sausen und kommen gleich zum „Hauptkampf“. Wenn die Pizzen auf der Karte schon „Italian Stallion“ und „Ivan Drago“ heißen, lassen auch wir sie wie im...
