Für die Gansbrauerei kam die Absage des Neumarkter Frühlingsfests einen Ticken zu spät – die Brauer waren gerade mit ihrer Arbeit fertig. Jetzt lagern im Brauereikeller 30.000 Liter Festbier. Was passiert nun damit? Die MZ hat mit Brauereien in der Region Neumarkt darüber gesprochen, wie sie die Krise in Zeiten ohne Gastronomie und Feste meistern.
„Die gesamte Menge über die Flasche abzusetzen, ist ein sehr ambitioniertes Ziel.“Goswin Diepenseifen
Für die Gansbrauerei war es einfach Pech. Zehn bis zwölf Wochen lang sollte Festbier reifen, sagt Geschäftsführer Goswin Diepenseifen im...
