Zweimal geht die Tür zur Wirtsstuben auf, während Stefan Brandl schildert, wie es weitergehen soll. Zusammen mit seinem Bruder hat der Rechtsanwalt, der im Hauptberuf Geschäftsführer der Kfz-Innung ist, das Anwesen der ehemaligen Brauerei geerbt. Amerikaner treten ein, die vom legendären Gasthaus „Zum Bär an der Kette“ in irgendeinem Reiseführer oder Internet-Blog gelesen haben. „It‘s closed“, sagt Brandl zu den Touristen. Das Brandlbräu, eines der ältesten Gasthäuser der an historischen Gaststätten nicht gerade armen Stadt Regensburg,ist seit August ohne Pächter,wieder...
