Er ist nicht nur wegen Bäckerei, Konditorei und Café eine Neumarkter Institution. Franz Düring feiert am Dienstag, 22. September, seinen 70. Geburtstag. „Ich freue mich, dass ich 70 werden darf“, sagt er in unserem Gespräch. „Ich habe mit meinem Alter Null Probleme.“
Viel erlebt hat der gebürtige Neumarkter, „aber meine größte Freude ist die Familie mit den vier Kindern“: Eva-Maria, Franz-Georg, Ann-Marie und Alexander. Bekannt ist Franz Düring auch wegen seiner zahlreichen Ehrenämter: Kolping, Sport, Politik – um nur einen kleinen Ausschnitt zu nennen. „Nach 54 Jahren in der Backstube...
