„Hotelgasthof Dietmayr“ – der Name ist eng mit Neumarkts Gastronomie verbunden. Diese Selbstverständlichkeit in der Bahnhofstraße 4 endet am 30. September. Dann schließt Franz Dietmayr seinen Gasthof.
Zumindest für den öffentlich zugänglichen Betrieb gilt das. „Das Hotel samt Frühstücksbereich nur für Gäste wird weiterbetrieben“, erklärt er im Gespräch mit unserer Zeitung. Die Verantwortung dafür übernimmt Tochter Franziska.
Die 29-Jährige will sich auf das Hotel konzentrieren, nachdem sie nach dem Tod ihrer Mutter im vergangenen Jahr zusammen mit dem Koch die Küche übernommen hat. Doch nun...