Ob Jesus sich an einem lauen Sommerabend gern gemeinsam mit seinen Jüngern ein kühles Helles genehmigt hat, verrät uns die Bibel leider nicht. Dort ist lediglich von Wein die Rede. Denkbar erscheint es allerdings durchaus, denn das „Heilige Land“ hat eine beachtliche Brautradition!
Die älteste weltweit bekannte Brauerei wurde vor rund 13 000 Jahren in der sogenannten Rakefet-Höhle im heutigen Israel unterhalten, der dortige Braubetrieb wurde allerdings nach meinem Kenntnisstand noch vor Beginn der modernen Zeitrechnung eingestellt. Wundert mich nicht, die Konkurrenz ist bärenstark. Oder...
