Ein lauer Sommerabend auf dem Balkon, das Weinglas in der Hand und den Geschmack eines guten Weines auf der Zunge. Welche Weine sich dafür am besten eignen und was gerade besonders im Trend liegt, verrät der „Weinpapst“ aus Velburg, Guido Gottwald.
Sommerwein muss den Speichelfluss anregen
„Wichtig für einen Sommerwein ist, dass er den Speichelfluss anregt und dass er Trinkfreude bereitet“, betont Gottwald. Zu seinen Lieblingsgetränken im Sommer zählen ein trockener und ein fruchtiger Wein: Ein Rosé und ein Riesling.
„Der Klassiker für den Sommer ist ein leichter Rosé am besten aus...
