Interview Essen sollte nicht immer ein Luxus sein
In der 5. Staffel der TV-Show „The Taste“ hat Lisa Angermann das Rennen gemacht. Wir haben die extravagante Köchin besucht.
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Baldenhain.Viel Unterhaltung hatte man schon bei der Ausstrahlung von „The Taste“ mit der lebenslustigen Lisa Angermann. Schnell wurde die flippige Profiköchin zu meiner heimlichen Favoritin. Denn Lisa schmiss nahezu in jeder Sendung den Entsafter an, um neue Texturen und intensiveren Geschmack zu kreieren. Das ist ihr geglückt – sie räumte so viele goldene Sterne wie noch keiner in allen Staffeln ab und holte sich den Sieg. Besucht man sie heute auf ihrem Genussbauernhof in Baldenhain bei Gera, lernt man, was Gastfreundschaft bedeutet: Trotz ihres Erfolgs ist Lisa bodenständig und herzlich geblieben. Sie lädt mich in ihr Kulinarikreich ein, das durch die Liebe zum Detail und enormen Charme besticht.
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„The Taste“
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2013 strahlte
Sat.1 die erste Staffel der Casting-Koch-Show „The Taste“ aus. Schnell mauserte sich „The Taste“ zur erfolgreichsten Kochshow Deutschlands. In jeder Staffel werden Hobby- und Profiköche gecastet, die sich von Sendung zu Sendung eine Runde weiterkochen. Sie gehören jeweils einem von vier Teams an, das von einem Profikoch gecoacht wird. -
Seit der ersten Staffel
sind Alexander Herrmann und Frank Rosin dabei. In der ersten und zweiten Staffel coachte zudem Lea Linster, von der ersten bis zur dritten Staffel Tim Mälzer. Linsters Platz nahm Cornelia Poletto ein, Roland Trettl ersetzte Mälzer. -
In jeder Sendung
sind zusätzlich weitere Juroren zu Gast, die den Teilnehmern besondere Aufgaben stellen, die Gerichte dann blind verkosten und sie bewerten. Das Knifflige an der Sendung ist, dass die Kandidaten binnen einer Stunde ein Gericht auf einen kleinen Löffel zaubern müssen. -
Der Löffel muss
die Juroren sowohl in der Optik als auch im Geschmack überzeugen, damit sie einen goldenen Stern vergeben – und es der Kandidat in die nächste Runde schafft. Gekocht wird auf sehr hohem Niveau. Verschiedene Texturen runden jeden Löffel ab. Von den teilnehmenden Köchen wird ein breit gefächertes Kulinarikwissen erwartet. -
Im Herbst 2017
wurde die bereits 5. Staffel ausgestrahlt, aus der Lisa Angermann als eindeutige Siegerin hervorging. Herrmann hat dreimal mit seinen Kandidaten gewonnen. Im Herbst 2018 folgt dann die 6. Staffel.
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