Zwei Sterne bringen die Gastronomen Claudia und Michael Meier von Hamburg mit nach Hilzhofen. In der Handelskammer hatte die Redaktion des Guide Michelin feierlich die besten Restaurants Deutschlands gekürt.
Das „Meier“ erhielt bereits zum zweiten Mal den „Grünen Stern“ für besonders nachhaltiges Arbeiten. Und das neue Fine-Dining Restaurant HIO darf sich nun über dieselbe Auszeichnung freuen. Damit sind zwei der 77 Grünen Sterne in Hilzhofen beheimatet.
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„Ohne unsere Bauern und das gesamte Team hätten...
