Organisiert wurde dies alles von der Bürgergemeinschaft der ehemaligen Gemeinde Liebenstein. Begrüßt wurden die Teilnehmer von Nicole Reil. Sie stellte die Zutaten vor, die in einem Brot vorhanden sind. Am wichtigsten ist der Sauerteig, damit man Brotbacken kann.
Ehe es für die Buben und Mädchen losging, war Händewaschen angesagt. Dann kneteten und formten sie ihre eigenen Brotlaiberl und Stangerl. Sogar mit den Anfangsbuchstaben ihrer Namen wurde die Laiberl versehen. Nicht alle konnten gleichzeitig backen. So malten die anderen Kinder oder bastelten Papierflieger. Nachdem die Brote fertig waren, mussten sie eine Stunde lang ruhen. In der Zwischenzeit besuchte man den Bauernhof der Familie Aigner. Katrin Aigner erklärte die Arbeit im Stall, ehe die Kinder die Kälbchen im Außenbereich des Stalles entdeckten, auch im Stall waren einige. Katrin Aigner erklärte den Anwesenden den Melkroboter (ksm)
