„Da Oma ihra Zwirl, a Weiße Supp’n und a Germknedl, des wär’ mal wieder guad“: Dies und vieles andere hat Melanie Rauscher während ihrer Zeit in der Klostermühle in Altenmarkt schon gehört. Und wie sie aus Erfahrung weiß, gab es dazu fast nie ein richtiges Rezept mit Mengenangaben und Zubereitungszeit.
