MyMz
  • Nachrichten
  • ePaper
  • Abo & Service
  • Anzeigen
  • Erlebniswelt
  • Unser Haus
  • Hilfe
  • Stellen
  • Trauer
  • Newsletter
  • Club
mz_logo mz_logo mz_logo mz_logo
MyMZ
 
1 Monat für 0,99 € TESTEN
  • Home
  • Region
    • Cham
    • Stadt Regensburg
    • Regensburg
    • Kelheim
    • Neumarkt
    • Schwandorf
    • Amberg
  • Sport
    • Regensburg
    • Cham
    • Kelheim
    • Neumarkt
    • Schwandorf
    • Amberg
    • SSV Jahn
    • Legionäre
    • Eishockey
    • Fußball
    • Formel 1
  • Bayern
  • Polizei
  • Deutschland & Welt
    • Politik
    • Wirtschaft
    • Panorama
    • Kultur
  • Themenwelten
    • Genuss
    • Gesundheit
    • Familie
    • Freizeit
    • Natur
    • Magazin
  • Junge Leser
  • Videos
  • Loading
    • Anmelden
    • Registrieren
    • Passwort vergessen
  • Menü
Menü
Loading
  • Home
  • Region
  • Cham
  • Stadt Regensburg
  • Regensburg
  • Kelheim
  • Neumarkt
  • Schwandorf
  • Amberg
  • Sport
  • Regensburg
  • Cham
  • Kelheim
  • Neumarkt
  • Schwandorf
  • Amberg
  • SSV Jahn
  • Legionäre
  • Eishockey
  • Fußball
  • Formel 1
  • Bayern
  • Polizei
  • Deutschland & Welt
  • Politik
  • Wirtschaft
  • Panorama
  • Kultur
  • Themenwelten
  • Genuss
  • Gesundheit
  • Familie
  • Freizeit
  • Natur
  • Magazin
  • Junge Leser
  • Videos

  • Meine MZ
  • Anmelden
  • Registrieren
  • Passwort vergessen
  • Anzeigemärkte
  • Stellen
  • Trauer
  • Newsletter
  • Club
  • Weitere Angebote
  • ePaper
  • Abo & Service
  • Anzeigen
  • Erlebniswelt
  • Unser Haus
  • Hilfe
  • Service
  • Kontakt
Hier finden Sie alle Artikel
  • Home
  • Region
  • Cham
  • Gemeinden

MZ-Serie Kulinarische Genüsse am Steinbruchsee

„Die Jungen müssen nicht alles anders machen“: Florian Deglmann kocht seit drei Jahren im elterlichen Betrieb in Sengenbühl.
Von Anna-Maria Ascherl

20. August 2015 18:38 Uhr
  • Merken
  • Drucken
  • Mail an die Redaktion

Bitte melden Sie sich an!

Sie haben noch keinen Zugang zum Archiv?
Registrieren Sie sich jetzt kostenlos, um weiterzulesen.

Bitte überprüfen Sie die rot markierten Pflichtfelder.

Warum muss ich mich anmelden?

Nachdem Sie sich eingeloggt haben, können Sie Inhalte aus unserem digitalen Archiv lesen. Die Mittelbayerische bietet einige Millionen Artikel in ihrem Webangebot. Angemeldete Nutzer können Geschichten bis ins Jahr 2008 recherchieren. Unser Nachrichtenportal dokumentiert damit die Zeitgeschichte Ostbayern. Mehr erfahren.

Furth im Wald.In idyllischer Stille, umgeben von Wald und Tieren, liegt der Steinbruchsee im Ortsteil Sengenbühl. Denkt der Further an den Steinbruch, fallen ihm meist zuerst das Wildgehege und die Fischzucht ein und weniger die Gastwirtschaft der Familie Deglmann. Dass sich ein Ausflug in diese Küche aber lohnt, zeigt ein Blick in die Speisekarte: Hirschschnitzel in Nusskruste aus dem eigenen Gehege, Wildschweinbraten oder fangfrische Bayerwaldforelle, die nur einige Meter weiter unter den Blicken der Besucher durch ihr Becken geschwommen ist.

„### ### #### #### #### ##### ########, #### ### ##### ###### #####, ## ## ########“, ####### ####### ########, ### ###### ##### ###### ## ### ##### ##### ### #### ######. ######### ######### ### ### ##-####### ##### ####### ## ######### ## ############, ## ## ##### ########## ###########, ### ## ##### ########### ######## ##################. „### ### ###### ### ###### ########## ##### ### ### #### ########### ##########, ### #### ############ ##### ### #### ########### ### #### ### ######## ##### #########.“

############ #### ## #### ### ### #### #### ##########, ### ### ##### #### #### ## ### ########### ####### ############. ## „##### ###### #####“ ## ###### ### #### ### ########### ## ########, ######## ######## #### #### ## ### ############# ## ######## „## ########“ ## ###########.

##### ### ####### #####

Nach einem Besuch im Ausflugspark der Familie Deglmann bietet sich ein Essen im Gasthof am Steinbruchsee an. Foto: Ascherl

## ###### ################# ############# #### ####### ######## ##### ##### #### ### ###### #####: „### ###### ###### ##### ##### ##### ###### ######“, ########## ##. „### ##### ##### ##### #### ### ########## ###########, ######### ######## ######. ###### ### ##### ###### ### ####### ####### #####, ### ######### #### ### ### ########.“

#### ### ####### ### ##### ##### ############# ####, ### ### ######## ######### ## #########: ## ##### #### ### ########## ###. #### ###### ######## ##### ####### ########, #######, ##########, ############# ### ########### ##########. ### ##########, ## ### #### ### ############ ######### ########### ####, ##### ### ########## ### ########, ####### ### ####### ####### ########## ######### ## ###### ####.

###### ######## ####### ### ################# ### ########## ########### ### ##### ######## ### ##### ########### ### ### #############. #### ### ########### ##### ### ### #### ##########: ### ### ### ###### ### ####### ### ### ################## ######, ########### #### ## ##### ### ######### ######## ### ## ######. ## ### ###### ### ######### ### ############ #### ### ####### ##### ## ##########, ##### ##### ##### ######## ### #######. „### ##### ##### ##########, ### ##### #### ########### ## ### ######“, ####### ####### ######## #####.

Günter und Christel Kurr aus Baden-Württemberg sind seit 32 Jahren Stammgäste der Deglmanns. Ihr Enkel hat dort sogar seine Berufung gefunden: Er hat eine Ausbildung zum Koch gemacht. Foto: Ascherl

## ### #### ######### ###### ####### ###### ### ######## #### ### #####-###########: ### ######## ### ######### #### ## ###### ### ## #### ### ## ####. „### #### ### ###### ### ###### ####### ####, ## ### ########### ###### ##### ##### ###### ##### ### #####“, ####### ###### ####. ## ### ##### ## ######## ##### #### ### ####### ### #### ######, #### ### ######### ############: „### ####### ##### ### #######“, ########## ### ##-####### ####. ### „########## #####, ## ### ### #### ####### ######## ####“ ### ##### #### #######, #### ##### ### ##### #### ######## ###, ####### ######## ####.

###### ########### ###### ######## ####### ### #### ######### ########## ### ### ######## #### ########### ##. „### ##### ## #######, #### #### ##### ##### ##### ########### ######“, ####### ########.

### ####### ######

### ######### ######### ## ### ###### ######## #### #### ## ########, ### ### ######## ### ## ###### #### #####: ### ######### ############ ######, ###### ### ####### #### ######## ### #######, ######## ### ########## – ### ######### #### #### ### ####### ###### ## ###### ######## ##### ######. ## ###### ######## ##### ### ########## ##### ### ######### ############, ##### #### #### #### ## ####### ###### ######: „### #### ### ############ ### ##### ##############, ########## ##### ##### ## ###### ## ### ### ### ####. ## #### ### ###### ########## #########“, ####### ####### ########. ######## #### #### ### #### ### #### ########## ### ########## ############# ### ##-######## ######, #### „### #### #### #### ##### ### #### ######## ############# ### ###### #### ############“.


Weitere Artikel aus diesem Ressort finden Sie unter Gemeinden.

Sie sind noch nicht registriert?

Neu registrieren

MessageBox

Nachricht
  • Region
  • Sport
  • Politik
  • Wirtschaft
  • Panorama
  • Kultur
  • ePaper
  • Abo & Service
  • Meine MZ
  • Märkte
  • Erlebniswelt
  • Kontakt
  • Hilfe
  • Mediadaten
  • Nutzungsbasierte Onlinewerbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • AGBs
  • Impressum
  • Unser Haus