Sie suchen noch ein Weihnachtsgeschenk? Barbara Weiherers Tipp: Bananenkuchen mit Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen.
Autorin Claudia Peinelt hat zum 11. Dezember ein Rezept auf Lager: Das Getränk eignet sich als Aperitif oder als Nachspeise.
Man kann die Kleinen auch an gesundes Gemüse gewöhnen. Das gelingt mit Fantasie, Blitzrezepten und wenigen Zutaten.
Kristina Graf aus Pirkensee präsentiert ihre Lieblingsplätzerl für den Advent. Für die Dukaten hat sie hilfreiche Tipps
Wunderbare Säure und bestens ausgebildete Aromen: 2019er-Frankenwein-Jahrgang verspricht, ein vorzüglicher Tropfen zu werden.
Aus regionalem Obst, Gemüse und Kräutern können Sie im Dezember schmackhafte Speisen zaubern. Hier gibt’s Tipps und Rezepte.
Plätzchen und Weihnachtsgebäck müssen nicht aus tierischen Produkten sein. Chamer Experten verraten ihre Rezeptideen.
Zwei Frauen aus Straubing haben das weihnachtliche Backen perfektioniert. So entstehen kleine Kunstwerke zum Naschen.
Crinkle bedeutet „zerknittert“ . Die Plätzchen sehen zwar so aus, ihr Kern ist für Schokoladenliebhaber ein Traum.
Wem der obligatorische Christstollen an Weihnachten zu staubig und trocken ist, der kann auf saftiges Früchtebrot ausweichen.
Die Mittelbayerische hat die Plätzchen-Königin gesucht – und gefunden: Ramona Frey verrät uns ihr Vanillekipferl-Rezept.
Sternekoch Peter Maria Schnurr muss in Niederbayern Weißwürste zubereiten. Tim Mälzer kocht parallel in Italien.
Der traditionelle Sonntagsbraten ist vielen zu zeitaufwendig, zu anspruchsvoll. Steht der Klassiker vor dem Aus?
Kartoffelpüree ist der Klassiker unter den Beilagen. Aber muss es immer der gleiche Einheitsbrei sein?
Waffeln sind vielseitig: Sie schmecken mit süßer oder deftiger Füllung. Und sie lassen sich problemlos einfrieren.
Kaum ein anderes Gebäck steht so für die Adventszeit. Mit Barbara Weiherers Tipps gelingt er besonders gut.
An viele Gerichte kommt beim Kochen Alkohol. Dürfen Kinder und Schwangere trotzdem mitessen? Und welche Alternativen gibt es?
Für den, der sie mag, sind Innereien eine Delikatesse. Durch ihren Puringehalt sind sie nichts für Leute mit Gicht.
Glühwein, der Getränkeklassiker im Winter schlechthin, bekommt starke Konkurrenz: In diesem Jahr ist heißer Gin angesagt.
Der erste Grünteeaufguss wird weggeschüttet. Milch macht Tee ungenießbar. Richtig oder falsch? Hier gibt es Antworten.
Neuengland ist für den Indian Summer berühmt. Weitaus weniger bekannt ist die Küche der sechs Staaten im Nordosten der USA.
Mit Apfelkraut oder Rotwein, Säften, Zimt und Co. schmeckt das farbenfrohe Herbstgemüse noch einmal ganz anders als gewohnt.
Fünf Menschen aus dem Landkreis Neumarkt stellen ihre Rezepte für den Advent vor. Jeder bringt eine persönliche Note mit ein.
Sie sehen aus wie kleine süße Waffeln, werden aber aus Keksteig gemacht: Tatjana Robl hat einen besonderen Leckereien-Tipp.
Weiß- und Blaukraut hat jetzt Saison. Landfrauenköchin Barbara Weiherer verrät, wie sie ganz leicht süßes Kraut kocht.
Runzlige Kartoffeln, altes Brot, graue Schokolade - diese Makel sind noch längst kein Grund zum Wegwerfen von Essen.
Zitronen sind eine wahre Wunderzutat – auch in der kühlen Jahreszeit. Liebhaber würzen Risotto, Pasta oder Geschmortes damit.
Aus regionalem Obst, Gemüse und Kräutern können Sie im November schmackhafte Speisen zaubern. Hier gibt’s Tipps und Rezepte.
Alle Jahre wieder: Warum schon ein kleiner Schokoweihnachtsmann zum großen Verführer wird – und viele ihn gerne essen.
Für Gänse, die geschlachtet werden, ist Martini kein Fest. Martins-Lebkuchen aber sind auch für Kinder und Vegetarier super.
