Bald ist Schwandorf Kulturstadt Bayern-Böhmen. Die tschechische Landfrau Šárka Mrázová stimmt mit einem Rezept darauf ein.
Die Landwirte aus der Region sind im Juli richtig am „Ackern“, damit es frisch geerntete Obst-, Gemüse- und Salatsorten gibt.
Siegfried Beck will die Mehrwertsteuer-Senkung zum Erhalt seiner Großbäckerei in Erlangen nutzen.
Die Nudeln aus Regensburg essen die Stars des FC Bayern. Jetzt produzieren die Vasciarelli-Brüder für den Starkoch.
Das Wissen um Kräuter erfährt gerade eine Renaissance. Viele besinnen sich wieder auf einen Anbau im eigenen Kräutergarten.
Ob Hauptspeisen, Desserts oder raffinierte Beilagen: Diese vielfältigen Rezeptideen versüßen Ihnen die Sommertage.
Obst, Gemüse, Kräuter: Die neueste Küchenschätze-Ausgabe präsentiert in 60 Rezepten knackig frische Gartenküche.
Salz können wir mittlerweile in großen Mengen billig erwerben. Wir können aber für besondere Arten sehr viel Geld ausgeben.
Die Minze im Garten ist reif für die Ernte. Hier zwei Ideen, was man aus der Pflanze Leckeres zaubern kann.
Im Juni gibt es ganz viele frisch geerntete Obst-, Gemüse- und Salatsorten. Das Beste daran: Man kann vieles regional kaufen.
Ob als Mitbringsel zur Grillparty oder eben einfach als Nachtisch für die ganze Familie - Himbeercreme kommt immer gut an!
Schwandorf wird Kulturstadt Bayern-Böhmen. Eine Köchin aus Kauth kocht deshalb ein typisch böhmisches Gericht.
Von Juni bis August ist Holunderblütenzeit. Barbara Weiherer zeigt, wie die Klassiker aus den Blüten gelingen.
Hefe ist ein wahrer Alleskönner. Mit ihr umzugehen, bereitet oft Schwierigkeiten. Hier gibt es eine Rezeptauswahl samt Tipps.
Mit Spargel lassen sich die verschiedensten Gerichte zubereiten. Ein Klassiker ist Barbara Weiherers Spargelsuppe.
Am 24. Juni wird der letzte Spargel gestochen. Bis dahin bleibt noch viel Zeit, um Barbara Weiherers Rezepte auszuprobieren.
Bei Babas Grill in Furth heißt der Döner jetzt „Drehspieß im Fladenbrot“. Das hilft den Verbrauchern, argumentieren Behörden.
Wunderbare Gerüche liegen in der Luft: Es ist Grillzeit. Vize-Europameister Jürgen Treutinger verrät die Grilltrends.
Zum Welt-Cocktail-Tag erklärt Daniel Siegl aus Furth, was einen guten Drink ausmacht und präsentiert ein exklusives Rezept.
Noch bis Juni ist Rhabarberzeit, auch in Schwandorfs Gärten. Diese Rezepte von Barbara Weiherer machen das Obst haltbar.
Am 13. Mai ist „Tag des Apfelkuchens“ – der MZ verrät Theresia Stoll aus Neumarkt ihre leckersten Rezepte rund um den Apfel.
Stefan Plößl würzt alte Schwandorfer Rezepte am liebsten mit harter Musik. Jetzt schreibt er sie in einem Kochbuch nieder.
Geschlagener Kaffee auf eiskalter Milch - das bittersüße Sommergetränk stellt klassischen Latte Macchiato auf den Kopf.
Nach wochenlangem Kochen am heimischen Herd freuen sich die Menschen wieder auf auswärts Essen. Das hat Gründe.
Der Brotzeitklassiker lässt sich auch in der eigenen Küche zubereiten. Unsere Autorin zeigt, wie das funktioniert.
Ob aus dem Gewächshaus, Lager oder frisch geerntet: Hier findet man saisonale Obst- und Gemüsesorten für den Monat Mai.
Auch in Tschechien kommt Tomatensoße auf den Tisch. Mit Spaghetti wird die nicht kombiniert, verrät unsere Köchin aus Kauth.
Wenn man gegartes Hähnchen mit zwei Gabeln einfach auseinanderzupfen kann, geht Food-Bloggerin Mareike Winter das Herz auf.
Ob im Salat, im Bierteig oder als Fingerfood: Es gibt unzählige Möglichkeiten, Spargel – weiß oder grün – zuzubereiten.
Der Nudel-Brokkoli-Auflauf macht alle am Tisch satt und ist ein ideales Gericht, wenn es mal schnell gehen muss.
