Das klassische Herbstgemüse landet meist püriert in der Suppe. Dabei gibt es eine ganze Menge andere Koch-Ideen.
Hier finden Sie unsere besten Rezepte für die Zeit der bunten Blätter und fallenden Temperaturen. Ein echter Genuss.
Unsere Autorin gibt regelmäßig perfekte Kochtipps für die ganze Familie. Hier finden Sie alle Ihre Gerichte auf einen Blick.
Ein schnelles, familienfreundliches Gericht, das auch den Geldbeutel schont: Blitz-Gulasch mit selbstgezüchteten Gemüse.
Die Tomate kam als Zierpflanze nach Europa. Heute sorgt sie für Geschmacksexplosionen und unglaubliche Einsatz-Möglichkeiten.
Kulinarische Hochgenüsse gibt’s auch daheim. Wie, das verraten die Spitzenköche aus dem Landkreis Cham und der Region.
Der „Fleischpapst“ aus Schergengrub grillt ein Flat Iron Steak. Eine besondere Barbecue-Soße sorgt für das gewisse Etwas.
Ob süß, sauer oder herzhaft, ob Kuchen, Chutney oder auch Lasagne: Das vielseitige Gemüse lässt alles mit sich machen.
Fruchtige Torten, eiskalte Getränke, Beilagen zum Grillen: Mit diesen Tipps aus Schwandorf kommen Sie gut durch den Sommer.
Landfrau Barbara Weiherer hat der Mittelbayerischen Schwandorf ihre Lieblingsgerichte vorgestellt. Eine Übersicht
Daniel Siegl aus Furth schlägt ein besonderes Rezept für den Grill vor. Schokolade gibt der Marinade das gewisse Etwas.
Küchenmeister Markus Pinapfel schlägt ein Rezept mit Schweine-Hackfleisch vor. Curry-Majo sorgt für die richtige Würze.
Markus Pinapfel ist Chefkoch aus Leidenschaft. Er gibt Tipps für einen Grillabend mit Holzkohlengrill und Beefer.
Bald werden die Tomaten reif. Im Ofen geschmort schmecken sie traumhaft. Salbei zu Sirup verarbeitet, hilft gegen Husten.
Ob Groß oder Klein, alle lieben Nudelsalat. Das Besondere an diesem Rezept ist eine selbst gemachte Milch-Mayonnaise.
Anton Schmaus serviert der Fußball-Nationalmannschaft das beliebte Rib-Eye-Steak mit Nüssen, grünem Spargel und Püree.
Die Erdbeersaison ist eröffnet. Auf dem Feld der Familie Neuhierl tummeln sich die Liebhaber der süßen Früchte.
Kräuterexperte Hansjörg Hauser verrät uns das Rezept zu seinen Vogelmiere-Semmerln im Mini-Format.
Die böhmische Süßspeise gehört zu den Klassikern der tschechischen Küche. Die Knödel werden mit heimischen Früchten gefüllt.
Diese Pasta mit Avocado, Kokos und Garnelen schmeckt den Nationalspielern besonders gut.
Tipps zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks sind teils bekannt. Unübersichtlicher wird es, wenn es um das Thema Ernährung geht.
Wir erleichtern Ihnen das Einkaufen. Dieser Überblick enthält die richtigen Fleischsorten, Qualitätsmerkmale und –siegel.
Lassen Sie sich inspirieren von diesen Rezepten für würzige Marinaden und Rubs. Das sorgt für Abwechslung beim Grillen.
Wer will nicht mal das beste Steak der Welt grillen? Diesen Ruf hat das Filet des Koberindes. So gelingt es Ihnen.
Welches Grillgerät ist gerade auf dem Vormarsch? Was kommt auf den Rost? Was gerade angesagt ist, verraten Grill-Experten.
Wer mit seinen Lieben ohne Reue grillen möchte, sollte nicht auf die Kalorien schauen. Andere Angaben sind wichtiger.
Gemütlich und gesund Grillen: Wir liefern ein Rundum-Sorglos-Paket für den nächsten Abend mit Familie oder Freunden.
Die sämige Soße ist typisch für die tschechische Küche. Veronika Kaštánková verrät ihr Rezept und einige Tricks.
Ein Nachtisch muss nicht immer mit viel Aufwand verbunden sein. Diese Vorschläge sind in nur wenigen Minuten fertig.
Die leichte Vorspeise vereint regionales Stangengemüse mit Frucht, Frische und fernöstlichem Charme.
