Kelheim

Abensbergerin die nächste Bierkönigin?

Sandra Pichlmaier aus Offenstetten steht im Finale von „Bayerns Bierkönigin“. Dabei hat sie sich gar nicht selbst angemeldet.

Kelheim

Leonhard Salleck übergibt Kuchlbauer

Leonhard Salleck zieht sich nach 49 Jahren aus dem Geschäft zurück – Sohn Jakob Horsch übernimmt und hat viele Ideen.

Kelheim

Brauer, Künstler, Philosoph

Kuchlbauer-Chef Leonhard Salleck feiert 75. Geburtstag und spricht über Abensberg, Bayern, Deutschland und Hawaii.

Kelheim

Ingenieur macht auf Brauer

Armin Pillmeier braut seit zehn Jahren Bier – hobbymäßig. Nun steigt er aber professionell in die Branche ein.

Kelheim

Hobby-Brauer geht aufs Ganze

Armin Pillmeier eröffnet eine Brauerei in Langquaid – obwohl er das Handwerk nie erlernte. Die Konkurrenz ist beeindruckt.

Kelheim

Eine Stunde in der bekanntesten Brauerei

Redakteur Benjamin Neumaier hat sich eine Stunde hinter den Kulissen der Brauerei Schneider in Kelheim umgesehen.

Kelheim

Maß am Gillamoos wird 50 Cent teurer

9,40 Euro muss man am Abensberger Jahrmarkt für den Liter Bier hinblättern. Sicherheit koste Geld, sagen die Festwirte.

Kelheim

„Bauer sucht Brauer“ in Oberumelsdorf

Thomas und Martina Kiermeier gehen neue Wege im Hopfenanbau: Sie setzen auf Direktvermarktung – und den Charakter ihrer Böden

Glosse

Expertenwissen

Kelheim

Ist der Bierpreis noch zu bremsen?

Während die Oktoberfestwirte wegen der möglichen Bierpreisbremse vor Wut schäumen, bleibt man im Landkreis gelassen.

Kelheim

Die Königin hat die Hosen an

Bierkönigin Sabine-Anna Ullrich war auf „Staatsbesuch“ in Kelheim, traf ihren Chef, Brauer-Präsident Georg Schneider.

Literatur

Bier und Klerus untrennbar vereint

Elf von 300 bayerischen Klosterbrauereien gibt es noch – laut einem neuen Buch, das im Kloster Weltenburg vorgestellt wurde.

Kelheim

Neue Sorten für das spezielle Bier

Bad Gögging beherbergte den Deutschen Hopfentag. Im Mittelpunkt stand die noch relativ junge Craft-Bier-Szene.

Kelheim

Spucke im Bier – und das mit Absicht...

Georg Schneider ist seit Mai Brauer-Präsident. Im Interview spricht er über’s Reinheitsgebot und mit Spucke vergorenes Bier.

Kelheim

Riedenburg feiert seine Brauereien

Die Premiere des Riedenburger Bierfests bleibt trocken und ist feucht zugleich – Bier-Olympiade kommt gut an.

Kelheim

Weißwurst rot-weiß und „Selbstgedrehte“

Importeure von Schneider-Weisse aus Israel bis Korea waren hier und erzählten, warum sich Bayerns Biere überall gut trinken.

Kelheim

Eine homöopathische Hopfengabe

Hofbräu-Juniorchef Joseph Neumeyer braute das Bier für September mit Gaben aus eigenem Hopfengarten von der „Heiligen Wiese“.

Kelheim

Erlebnisangebote rund ums Bier entdecken

„Ursprungsland des Bieres“ will im Jubeljahr des Reinheitsgebotes kräftig mitfeiern. Aktionen gibt es auch im Altmühltal.

Kelheim

Riedenburger Brauhaus ausgezeichnet

Das „Dolden Dark“-Bier ist bei der Grünen Woche in Berlin als eines der zehn besten Bio-Produkte Bayerns prämiert worden.

Kelheim

Hopfen, der nach Maracuja schmeckt

Mit dem zusätzlichen Angebot wollen die Hallertauer Landwirte den Geschmack amerikanischer Spezialbrauer bedienen.