Der Landkreis Kelheim ist reich an Brauereien – dabei zählt neben Tradition auch Innovation.
Sandra Pichlmaier aus Offenstetten steht im Finale von „Bayerns Bierkönigin“. Dabei hat sie sich gar nicht selbst angemeldet.
Leonhard Salleck zieht sich nach 49 Jahren aus dem Geschäft zurück – Sohn Jakob Horsch übernimmt und hat viele Ideen.
Kuchlbauer-Chef Leonhard Salleck feiert 75. Geburtstag und spricht über Abensberg, Bayern, Deutschland und Hawaii.
Armin Pillmeier braut seit zehn Jahren Bier – hobbymäßig. Nun steigt er aber professionell in die Branche ein.
Armin Pillmeier eröffnet eine Brauerei in Langquaid – obwohl er das Handwerk nie erlernte. Die Konkurrenz ist beeindruckt.
Redakteur Benjamin Neumaier hat sich eine Stunde hinter den Kulissen der Brauerei Schneider in Kelheim umgesehen.
9,40 Euro muss man am Abensberger Jahrmarkt für den Liter Bier hinblättern. Sicherheit koste Geld, sagen die Festwirte.
Thomas und Martina Kiermeier gehen neue Wege im Hopfenanbau: Sie setzen auf Direktvermarktung – und den Charakter ihrer Böden
Während die Oktoberfestwirte wegen der möglichen Bierpreisbremse vor Wut schäumen, bleibt man im Landkreis gelassen.
Bierkönigin Sabine-Anna Ullrich war auf „Staatsbesuch“ in Kelheim, traf ihren Chef, Brauer-Präsident Georg Schneider.
Elf von 300 bayerischen Klosterbrauereien gibt es noch – laut einem neuen Buch, das im Kloster Weltenburg vorgestellt wurde.
Bad Gögging beherbergte den Deutschen Hopfentag. Im Mittelpunkt stand die noch relativ junge Craft-Bier-Szene.
Georg Schneider ist seit Mai Brauer-Präsident. Im Interview spricht er über’s Reinheitsgebot und mit Spucke vergorenes Bier.
Die Premiere des Riedenburger Bierfests bleibt trocken und ist feucht zugleich – Bier-Olympiade kommt gut an.
Importeure von Schneider-Weisse aus Israel bis Korea waren hier und erzählten, warum sich Bayerns Biere überall gut trinken.
Hofbräu-Juniorchef Joseph Neumeyer braute das Bier für September mit Gaben aus eigenem Hopfengarten von der „Heiligen Wiese“.
„Ursprungsland des Bieres“ will im Jubeljahr des Reinheitsgebotes kräftig mitfeiern. Aktionen gibt es auch im Altmühltal.
Das „Dolden Dark“-Bier ist bei der Grünen Woche in Berlin als eines der zehn besten Bio-Produkte Bayerns prämiert worden.
Mit dem zusätzlichen Angebot wollen die Hallertauer Landwirte den Geschmack amerikanischer Spezialbrauer bedienen.
