Rezept Wir backen das: Pistazien-Marzipan-Kissen und Schoko-Pudding-Plätzchen Die Adventszeit naht. Vielerorts beginnt schon der Aufbau der Weihnachtsmärkte. In den Familien macht man sich erste Gedanken über die ...
Rezept und Anleitung Was ist dran am Hype um die Dubai-Schokolade? Wir machen den Test Es ist wohl DER Hype 2024 in den Sozialen Medien: die Dubai-Schokolade. TikTok, Instagram und Facebook sind voll mit Videos, wie die arabische ...
Rezept Flexi-Küche mit Kichererbsen: Mit und ohne Fleisch ein Genuss Dieses schnell zubereitete Curry schmeckt pur oder mit angebratenem Hähnchenfleisch. Zudem lässt es sich sehr gut am nächsten Tag nochmals ...
Glamour für daheim Perfekt für die nächste Mottoparty: Cocktail „Red Carpet“ Feierbiester wissen es längst: Die besten Feten stellt man unter ein Motto. Wenn Sie Gäste in feinen Roben lieben, passt natürlich „Red ...
Hauchdünn gehobelt Rezept für Tagliatelle mit Trüffeln Man kann Trüffel einfach nur auf geröstetem Butterbrot probieren. Oder zusammen mit frischen Tagliatelle. Hier eine Pasta-Anregung von Autorin ...
Gastrotipp aus Hilzhofen Kaiserlicher Genuss: Ein Schmarrn aus der gusseisernen Pfanne Im Meier in Hilzhofen (Landkreis Neumarkt) wird die Spezialität aus Österreich karamellisiert und mit Apfelmus serviert. Um das beliebte Gericht ...
Pflanzlicher Brotaufstrich Veganer Cashew-Frischkäse Ein Käse gelingt auch ganz ohne Milch - und zwar mit Mandeln. Und das sogar richtig sahnig und cremig. So probieren Sie es ...
Aufgetischt Schnell gemachter Seelenwärmer: Lasagne mit Auberginen Wenn es draußen kühler wird, kommen wieder leckere Nudel-Aufläufe auf den Tisch. Bei dieser Lasagne werden die Auberginen von einer cremigen ...
Wie ein Herbstgedicht Kürbisravioli mit Orange und gerösteten Kürbiskernen Ravioli selbst machen, echt jetzt? Unbedingt, sagt eine Kochbuchautorin und erklärt Schritt für Schritt, wie es ...
Köstlichkeit zum Baguette Filet Americain ganz ohne Beef: Rezept für Auberginen-Tatar Wer es fleischlos mag, muss nicht auf das Americain-Filet-Feeling verzichten. Ein Kochbuchautor hat eine vegetarische Alternative aus ...
Mit Gummiwürmer-Deko Für kleine und große Krümelmonster: Halloween-Amerikaner Food-Bloggerin Mareike Pucka liebt Halloween. Gebäck zum Geisterfest muss für sie aber nicht unbedingt gruselig sein - witzig aber schon. Bei ihren ...
Aufgetischt So einfach kann man Gäste beeindrucken: Ossobuco, das Schmorgericht italienischer Großmütter Heute bereitet Küchenchef Bernhard Lacher Ossobuco zu. Das Schmorgericht sollte man am Vortag machen, aufgewärmt schmeckt es noch besser. Zum ...
Mit Kürbis, Nüssen und Speck Perfekt zum Chillen auf der Couch: Knusprige Herbstpizza Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt es, sich an grauen Herbsttagen gemütlich einzukuscheln und dazu eine leckere Herbstpizza zu verdrücken. Sie ...
Rezept Jetzt ist Erntezeit: Karamelisierte Walnüsse toppen den Apfelkuchen Ein paar frische Äpfel in Rührteig versunken, gehört zu den Kuchenrezepten, die schon Oma gerne im Herbst servierte. Mit dem Walnusskaramell als ...
Süßes zum Nachtisch Reizvoller Kontrast: Birnen-Schokolade-Crumble Birnen und Schokolade – dass das eine perfekte Kombi ist, zeigt nicht zuletzt der Klassiker „Birne Helene“. Bei diesem Crumble kommen noch ...
